コブラー(Cobbler)とは、アメリカやイギリスで家庭菓子として昔から愛されているデザート。
お届けまでの日数:在庫商品の場合、ご入金確認より1~2営業日以内に発送いたします。
ギリスやアメリカで食べられているデザート「コブラ―」をモチーフ。
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人や動物、貴重品等に銃口を向けたり発射しないでください。また、銃口を覗かないでください。
今回はコブラーについて詳しく解説し、おいしいレシピをご紹介します。
化粧紙(※付属ガンケースを覆う板紙のスリーブ等)傷み有り、ガス漏れあるものの発射は可能等、商品タイトルや商品説明に可能な限り記載しておりますので、充分ご確認の上、ご注文ください。
箱・パッケージに穴・傷・テープ痕・書き込み等のダメージがある商品です。発売から10年以上経っている商品や海外商品については、どうしてもある程度の傷みが避けられないため、緩めの基準で付けております。ご容赦ください。
コブラー(Cobbler)とは、アメリカやイギリスで家庭菓子として昔から愛されているデザート。
箱・説明書・付属のマガジン等が全て揃っている商品です。ただし、保護キャップ、試射用BB弾、汎用品レンチ等の消耗品や、ハガキ・フライヤー等の書類については商品写真に写っているかどうかに関わらず付属しないことがあります。
壊れています。自己責任でご利用ください。いかなる場合でも返品・返金には対応いたしません。
フルーツに生地をのせて焼くだけ!アメリカの定番おやつ、コブラーのおいしいレシピ
もうひと工夫したい人におすすめなのは、バニラアイスをのせ、上からキャラメルソースをかける食べ方。アップルコブラーに濃厚な甘みがプラスされ、おうちでカフェ気分が味わえますよ♪
7/8放送の「グレーテルのかまど」(NHK:毎週月曜日 22:00-22:15放送 ※再放送あり)では、
レシピだけではなく歴史的人物であるキング牧師にまつわる(ピーチ)コブラーエピソードが紹介されます。
参考/salvia「りんごたっぷりアップルコブラー!あったかスイーツレシピ♪」()
コブラーをより簡単においしく作ってみたいという方には、パンケーキミックスを活用するのがおすすめ。
今回はダークチェリー缶にパンケーキミックスとヨーグルト、牛乳で作った生地をのせてオーブンへ。缶詰を使うとより手軽に、季節を問わず楽しめるのもいいですね。
デザートコブラ デュアルスプリング ダンパー 1/10オフロード用
紅玉、秋映、ハニーレッド、アルプスの乙女、4種類のりんごを10%程度の砂糖とともに電子レンジで加熱し、ラムレーズンと軽くローストして砕いたくるみも混ぜて。
旬のりんごをたっぷり500gくらい使って焼き上げたアップルコブラーは、先ほどご紹介したサリバンさんのレシピを参考に作られたそう。
トッピングしたアーモンドの香ばしさとシナモンの香りがおいしさを引き立てます。
アップルコブラ、登場以来ご好評頂いているアメリカ南部の人気デザートです。この「コブラ」実は「蛇」のコブラではありません。
コブラーは焼きたてを食べるのが定番で、アイスクリームやヨーグルトなど冷たいものも添えるのが好まれるそう。
【Pyrex】身近で簡単なアメリカの家庭スイーツ アップルコブラー
コブラーは焼きたてを食べるのが定番で、アイスクリームやヨーグルトなど冷たいものも添えるのが好まれるそう。
FMA コブラ タイプ タクティカル フォアグリップ デザートカラー
そして開幕戦で最も驚いたのはマックス・ホーマです。昨年までタイトリストでしたが、今年からコブラプーマに一新。ドライバーは新モデルの「コブラ DSアダプト LS」、アイアンは「コブラ KING MB」になっていました。
航空自衛隊 小松基地 飛行教導群コブラパッチ デザート色Ver.
熱々の出来立ても、冷やしても美味しく、とっても簡単なアップルコブラー。思い立ったらすぐ出来るのも嬉しいですよね。おもてなしにもぴったりなので、ぜひ自分なりのアップルコブラーを作ってみてくださいね♪
【アツアツりんごにひんやりアイス 】シナモン香るアップルコブラー
17世紀頃にイギリスがアメリカ大陸を発見し植民地とし、移住したイギリス人が母国のデザートを再現しようとして出来たものがコブラ―誕生のきっかけという説が有名なようです。
アップルコブラ ほんのりあたたかいアップルパイと アイスクリームの絶妙なハーモニー。USのレッドロブスターでも一番人気のデザートです。
―アップルコブラーはどんなアレンジが出来ますか?
「リンゴじゃなくオレンジや梨、ブルーベリーなどフルーツを変われば味もガラっと変わりますし、クランブルに茶葉やレーズンを入れても風味が変わって美味しいと思います。今回はくるみをクランブルに入れましたが、アーモンドも美味しいと思います!また出来上がったあと熱々の状態でアイスを乗せると本当に贅沢なスイーツになるのでぜひ出来立てを食べてほしいですね!余っても冷たくして食べても美味しいので色んな食べ方が出来るのがコブラーの良さだと思います。」
冬のアウトドアの定番デザートといえばダッチオーブンで作る『コブラ』がある。冬にBBQをするというのはなかなか馴染みがないかもしれない。
桃のコブラーがおすすめとのことですが、プラムやブルーベリーなどでもおいしくできるそうですので、お好きな夏のフルーツで作ってみてください。
熱々をアイスと!「いちごのコブラー」レシピ/近藤幸子さん ..
アップルコブラーは、アメリカでポピュラーな焼き菓子です。フィリング(甘く煮た果物)の上にクランブル(そぼろ状のクッキー)をのせて焼くホットデザートで、どの家にもある材料を使って手軽に作れます。自分へのご褒美に、たまには手作りの甘いお菓子はいかがでしょう♪
ピーチコブラー Peach Cobbler with Fresh/Canned Peaches
日本の桃で作ったらどうかなーと思い、日本の桃に至極似ているドーナツピーチ(日本ではなんて言うんだっけ?)で作ってみたら、、、
ベストコブラーエバー‼︎‼︎‼︎‼︎
(中略)
アメリカの甘みの少ない桃だからこそなのかなと思っていたけれど、
いやいやいやいや、
甘さのたっぷりある桃、サイコーでした‼︎
アメリカではメジャーな家庭の味「アップルコブラー」。りんごを使った焼き菓子で、クッキークランブルをかけて食べるのが基本みたいなんです。
コブラーというスイーツをご存じですか?
ちょっといかつい名前ですよね。一体どんなお菓子なのでしょう。
フィリング(甘く煮た果物)の上にクランブル(そぼろ状のクッキー)をのせて焼くホットデザート ..
コブラーというスイーツをご存じですか?
ちょっといかつい名前ですよね。一体どんなお菓子なのでしょう。
Peach Cobbler ピーチコブラ by アメリカ南部の台所さん
GEORG JENSEN / ジョージ ジェンセンは、110年以上の歴史をもち、デザインにおける既成概念を覆す飽くなきチャレンジ精神によって北欧デザインを牽引してきた、デンマーク屈指のライフスタイルプロダクトブランドです。1904年、創業者ジョージ ジェンセンによってコペンハーゲンに設立。革新的なアートとデザインを反映した製品を日常に提案することを使命に、ジュエリーやウォッチ、シルバー製品やホーム製品まで、幅広いプロダクトを展開しています。長い歴史の中で、卓越したクラフツマンシップとタイムレスな美しいデザインを継承すると共に、創業当初から才能豊かなアーティストとのコラボレーションを展開。世代を超えていつまでも愛される確かな製品づくりは世界中で高く評価されています。
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店. 銀座駅 136m / カフェ、洋菓子、スイーツ.
Amish/ アーミッシュとは
宗教上の理由で
昔ながらの生活を続け
基本的に電気やガスを使わず
自給自足をしている人たちのことを指します。
ペンシルバニアやオハイオに アーミッシュの村が多く点在していて、
観光名所になっているところも多いです。
ただ 最近では
車に乗ったり、電気もひかれていて
かなり近代的な生活をしている人たちが少なくありません。
亡くなった義母の影響で
結婚した当初から アーミッシュ料理が大好きで、
この しっとりケーキタイプのコブラーも
大好きなデザートのひとつです。
普通のコブラーは
カットしたフルーツの上に
小麦粉や砂糖、バターを混ぜた
比較的乾いたトッピングを乗せて焼きます。
今日のソフトタイプは
アーモンドの香りをつけたお湯をかけて焼くことで
焼いている間に 桃のジュースと 絶妙に混ざりあい
しっとりした ケーキのように仕上がります。
バニラアイスと一緒に食べるのがおすすめ。
甘さ控えめのコブラーなので
甘いバニラアイスが溶けて
まるで バニラソースのようになります。
ぜひ 焼いてみて♪
アメリカの桃は
こぶりで すこし硬いです。
しばらく
こうやって 茶色の紙袋に入れて
2日くらい 室内の置いておくと 柔らかく熟します。
意外に早く熟すので 2日以上放置しないでくださいね。
★★★
材料 (20cm角のケーキ型)
桃 4個
小麦粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
しお 小さじ1/3
グラニュー糖 1/2カップ
バター 大さじ2
ナツメグ 小さじ1/8
シナモンパウダー 小さじ1/8
熱湯 1カップ
アーモンドエッセンス 小さじ1
ブラウンシュガー(ざらめでも) 大さじ4
1 桃の皮をむいて、スライスします。硬い桃の場合、
さっと熱湯に通しすぐに冷水に放してからむくと 簡単にむけます。
2 オーブンを180度(華氏350度)に温めます。
型に薄くバターを塗って用意します。
3 FPに室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れて、攪拌します。
4 ボウルに入れて、小麦粉、BP、しお、ナツメグ、
シナモンパウダーを混ぜ合わせておき、3に加えて、そぼろ状に攪拌します。
5 型にスライスした桃を並べます。
6 半分の量の小麦粉ミックスを 桃を覆うように振り掛けます。
7 残りの桃を重ねて乗せ、小麦粉ミックスを 全体を覆うようにかけます。
8 熱湯にアーモンドエッセンスを入れてかきまぜ、
生地の上から まんべんなく流しかけます。
9 ブラウンシュガー または ざらめをふりかけ、
オーブンで45分から1時間焼きます。
10 バニラアイスクリームを添えて、完成です!
クリーミーに溶けたアイスと混ぜながらいただくと最高においしいです!
コツ・ポイント
冬場に作る場合は、缶詰の桃でも作れますが、
シロップを洗い流して使用してください。
硬めの桃でもおいしく作れます。
洋ナシや りんごでもおいしいです。
シリコンやガラス製より、メタル製の型の方が
周りがカリッと仕上がるのでおススメ。
COBRA DESSERT SPOON 4PIECE SET
<いちじくのコブラーの作り方>
※オーブンを180℃に予熱する。
①耐熱容器に薄くバターを塗り、いちじくの皮をむいて厚めにスライスしたいちじくを並べて、きび砂糖とレモン汁をまぶす。
②ボウルにきび砂糖、塩、米粉、アーモンドパウダーを入れて混ぜ合わせる。
③冷蔵庫で冷やしておいたバターを入れて、カードで細かく刻みながら粉と混ぜ合わせる。
④バターの粒がなくなり粉チーズのような状態になったら手でひとまとめにして、適当な大きさにちぎって①の上に散らす。
<ポイント>
サクサクのクッキー生地に仕上げるため、バターは冷蔵庫でしっかり冷やしたものを使います。
⑤180℃のオーブンで30分程焼く。
⑥お好みでバニラアイスを添える。